Descripción del curso
El curso entrega conocimientos teóricos y prácticos sobre los principios de la agricultura sintrópica, un enfoque regenerativo que imita los procesos naturales de los ecosistemas forestales para producir alimentos de manera sostenible. Los participantes aprenderán a diseñar sistemas productivos que integren árboles, cultivos y biomasa, mejorando la fertilidad del suelo y la eficiencia en el uso del agua.