Curso de Fruticultura Sostenible en Ovalle

Descripción del curso

El curso entrega conocimientos teóricos y prácticos para el establecimiento, manejo y desarrollo de huertos frutales, considerando aspectos técnicos, productivos y ambientales. Los participantes aprenderán sobre selección de especies, preparación de suelo, plantación, riego, nutrición, poda, control de plagas y cosecha, con el objetivo de mejorar la productividad y calidad de la producción frutícola.

Resultados esperados

Planificar y establecer huertos frutales.
Aplicar técnicas de manejo agronómico.
Mejorar la calidad y productividad de los frutales.
Implementar estrategias de manejo sostenible.
Tomar decisiones técnicas para optimizar la producción.

Temario / Módulos

Fundamentos de la Fruticultura

Duración: 8 horas

Importancia económica de la fruticultura
Principales especies frutales de Chile
Requerimientos climáticos y edáficos
Selección de variedades y portainjertos
Planificación de un proyecto frutícola

Establecimiento y Manejo del Huerto Frutal

Duración: 8 horas

Preparación de suelo
Diseño y marco de plantación
Plantación de árboles frutales
Sistemas de conducción
Manejo del riego en frutales

Nutrición, Poda y Manejo Fitosanitario

Duración: 8 horas

Nutrición vegetal en frutales
Fertilización y fertirrigación
Poda de formación, producción y renovación
Principales plagas y enfermedades
Manejo integrado y control sostenible

Cosecha, Postcosecha y Taller Práctico

Duración: 8 horas

Determinación del momento de cosecha
Técnicas de cosecha
Manejo de postcosecha
Calidad e inocuidad alimentaria
Evaluación práctica de huertos frutales
Elaboración de un plan de manejo productivo

Fruticultura Sostenible y Manejo de Huertos Frutales

Descripción del curso

Resultados esperados

Temario / Módulos