Descripción del curso
El curso está orientado a entregar conocimientos y herramientas prácticas para la implementación y manejo de huertos escolares como estrategia educativa, ambiental y comunitaria. Los participantes aprenderán a diseñar, establecer y mantener un huerto escolar, integrando contenidos pedagógicos relacionados con la alimentación saludable, el cuidado del medio ambiente, la sostenibilidad y el trabajo colaborativo.